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 Gâteau aux pommes

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michou

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MessageSujet: Gâteau aux pommes   Mar 13 Nov - 9:40

Kriska, voici la recette faite dimanche, j'avais oublié de la mettre

1 brique de crème fluide légère ou entière au choix

2 verres à moutarde de farine
1 " " de maizena
1 " " de sucre
3/4 verre d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure alsa
3 pommes
un peu de rhum
1 peu de beurre

peler les pommes et les couper en quartier, les mettre dans une poêle avec un peu de beurre et les faire dorer, ajouter un peu de sucre pour caraméliser, ajouter le rhum, laisser mijoter quelques minutes et laisser refroidir

pendant ce temps chauffer le four à 180°
beurrer et fariner un moule à manqué ou à cake
mélanger tous les ingrédients, les verser dans le moule mettre les pommes par dessus
et enfourner 30 à 40 mn, vérifier la cuisson avec la pointe du couteau, le couteau doit ressortir propre


je pense que le prochain coup que je le ferai je mélangerai les pommes à la pâte, là elles sont restées dessus, c'était pas mal, mais je pense que ça serait meilleur si tout était mélangé!

voilà Kriska, un gâteau que tu peux faire avec Charlito en mettant de la vanille à la place du rhum

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Mimi
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Mar 13 Nov - 11:20

miamm

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Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
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jojo

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Mar 13 Nov - 14:33

Il doit être bien bon ton gateau Michou il t'en reste pas un bout que je goute pour voir
tu sais comme les doses d'essai
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michou

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Mer 14 Nov - 7:56

il n'en reste pas une miette ma Jojo

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jojo

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Mer 14 Nov - 22:46

michou a écrit:
il n'en reste pas une miette ma Jojo

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michou

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Jeu 15 Nov - 9:54

jojo a écrit:
michou a écrit:
il n'en reste pas une miette ma Jojo


j'en ai refait, tu peux venir, il y en a plein

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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Jeu 15 Nov - 13:07

Merci Michounette !!!
effectivement je pourrai le faire avec mon charlito et tout comme toi je pense que je mélangerai les pommes à la pâte.
pas de rhum mais de la vanille plus en le petit adore la vanille.


Dernière édition par Kriskotte le Jeu 15 Nov - 13:53, édité 1 fois
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jojo

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Jeu 15 Nov - 13:27

michou a écrit:
jojo a écrit:
michou a écrit:
il n'en reste pas une miette ma Jojo


j'en ai refait, tu peux venir, il y en a plein
t'es Michou t'es une vraie amie
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 8:17

Michou je voudrais faire le gâteau aux pommes mais ici je ne trouve pas de Maïzena, comment dois je faire, mettre 2 verres de farine ???
Peux tu me répondre ma belle car je voudrais le faire aujourd'hui, je reçois au café cet AM
Par avance merci
peut être que kelk'un d'autre pourrait me conseiller !!


Dernière édition par Kriskotte le Sam 8 Juin - 11:56, édité 1 fois
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Josy

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 10:24

Comme personne te répond Kriska, je serai tenté de te dire de remplacer la maïzena par la farine mais je ne suis pas sure du tout si les proportions sont les mêmes.

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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 11:41

ben oui ma Josy je pense comme toi !!
J'attends en encore un peu mais malheureusement je crois que nos amies ne lisent pas tous les postes en ce moment, c'est dommage.
Merci Josy en tout cas d'avoir pris le temps de me donner ton avis.
Il faudra que je regarde à CARREFOUR on y trrouve bcp de choses peut être y a t'il de la maïzena on ne sais jamais, c'est de la farine de Maïs, c'est ça ???
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Viviane
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 11:43

on peut mettre de la farine à la place de la maizéna, mais pas l'inverse, car la structure n'est pas la meme, je vais revoir la proportion, en fait, 2verres 1/2 de farine, ça derait le faire!!!

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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 12:04

merci vivi, soit 2 verres et demi en tout ??
on remplace 1 verre de maïzena par un demi verre de farine ??
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michou

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MessageSujet: a   Sam 8 Juin - 12:49

excuse moi Kriskotte, ce n'est pas que je ne lis pas les post, c'set que j'étais sur le pc

tu peux remplacer la maizena par de la farine, un verre contre un verre, pas grave, juste la maizena est plus fluide, donc gateau plus léger, mais si on en a pas, ça ne pose pas problèmes
tu verras le gateau sera bon quand même

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Viviane
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 13:11

ben voilà, on répond!! mais on n'est pas toujours dispos au moment où une question est posée

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jojo

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 14:50

Quand je fais un gateau au yaourt je remplace toujours la moitié de la farine par de la maizena
mais je mesure en pot je ne sais pas si en poids c'est le même poids
sans maizena ton gateau sera un peu moins souple mais bien bon quand même
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 18:23

râle poa grande séquette tu vas être vieille avant l'âge.

Oui il était bon kan même mon gâteau et j'ai tout mélangé y compris les pommes.
Merci Michou et désolée si je vous ai froissées, ce n'était pas mon intention
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Viviane
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Sam 8 Juin - 20:56

tu m'as pas froissée, ça craint pas!!

et je suis plus jeune que toi nanméo!!!!!!!!!!!!!
alors, il en reste, tu m'en files une part???

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jojo

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Dim 9 Juin - 1:00

pourquoi nous froisser ????????on est lisses nous
par contre un morceau de ton gateau n'aurait pas été de refus Kriska
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Dim 9 Juin - 9:17

Je comptais en donner un morceau à Dimka et m'en garder une part pour mon ptit kawa cet AM mais allez je vais être sympa et je vous les offre les filles c'est si gentiment demandé
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michou

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Dim 9 Juin - 11:59

Froissées ? nous?????? ça va pas la tête??????
J'en aurais bien fait un mais j'ai plus d'oeuf et la flemme de sortir! de totues façons les messieurs travaillent dans ma cuisine

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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   Dim 9 Juin - 15:39

Merci Kriska
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes   

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