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 Pates aux avocats et aux crevettes

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jojo

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Localisation : Albi -Tarn- Occitanie
Date d'inscription : 30/07/2010

MessageSujet: Pates aux avocats et aux crevettes   Lun 19 Déc - 1:14

PATES AUX AVOCATS ET AUX CREVETTES

Ingrédients pour 4 personnes: 250g de macaronis, 2 avocats, 20cl de crème fraîche, 1/2 citron, 250g de crevettes roses décortiquées.

Préparation:

- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée.

- Mixer la chair des deux avocats avec la crème fraîche, le jus du demi citron et un peu d'eau de cuisson des pâtes pour délayer.

- Mélanger la sauce et les pâtes une fois cuites.

- Ajouter les crevettes et servir sans attendre.
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LOUPIAC

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Age : 70
Localisation : RAIATEA Polynésie Française
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: Pates aux avocats et aux crevettes   Lun 19 Déc - 3:43

Vais essayer mon amir polynésienne m'a donnée
une vingtaine d'avocats de son jardin.


Merci
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Viviane
Admin
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Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Pates aux avocats et aux crevettes   Lun 19 Déc - 9:10



y a un truc qui me retient:

les pates, ça refroidit hyper vite, alors, si on y mélange cette sauce d'avocat qui est froide, ça me pose problème!

j'ai horreur de manger tiède

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
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jojo

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Date d'inscription : 30/07/2010

MessageSujet: Re: Pates aux avocats et aux crevettes   Lun 19 Déc - 14:15

Vivi dans la sauce il faut délayer avec un peu d'eau de cuisson des pates donc c'est tiede et les pates on les mange de suite
En Italie on dit que c'est les convives qui doivent attendre les pates et pas les pates attendre les convives
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MessageSujet: Re: Pates aux avocats et aux crevettes   

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