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 Crème renversée à la noix de coco

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jojo

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MessageSujet: Crème renversée à la noix de coco   Ven 14 Oct - 1:04

CREME RENVERSEE A LA NOIX DE COCO

Ingrédients pour 4 personnes: 300g de sucre en poudre, 250g de noix de coco râpée, 6 oeufs entiers, 1 litre de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum brun.

Préparation:

- Faire fondre du sucre avec un peu d'eau dans le fond d'un moule et laisser durcir afin de caraméliser.

- Pendant ce temps, préchauffer le four (th.5).

- Mélanger la noix de coco, 100g de sucre, le rhum et un verre d'eau afin de faire un sirop.

- Battre les oeufs avec le reste du sucre, verser le lait (bouilli) sur ce mélange ainsi que le sucre vanillé.

- Incorporer le sirop de coco et verser le tout dans le moule caramélisé.

- Mettre au four à bain-marie pendant environ 25 à 30 minutes.
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michou

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MessageSujet: Re: Crème renversée à la noix de coco   Ven 14 Oct - 8:05

Miam!!!!!!!
à mon avis une recette qui devrait bien convenir à Mimi

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au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
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Viviane
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MessageSujet: Re: Crème renversée à la noix de coco   Ven 14 Oct - 8:37

michou a écrit:
Miam!!!!!!!
à mon avis une recette qui devrait bien convenir à Mimi







et Jojo, tu l'as ramassée, j'espère?



ou Elvis l'a léchée?

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Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
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michou

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MessageSujet: Re: Crème renversée à la noix de coco   Ven 14 Oct - 12:29

Viviane a écrit:
michou a écrit:
Miam!!!!!!!
à mon avis une recette qui devrait bien convenir à Mimi







et Jojo, tu l'as ramassée, j'espère?



ou Elvis l'a léchée?




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au revoir Marie Ange



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jojo

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MessageSujet: Re: Crème renversée à la noix de coco   Ven 14 Oct - 13:54

Viviane a écrit:
michou a écrit:
Miam!!!!!!!
à mon avis une recette qui devrait bien convenir à Mimi







et Jojo, tu l'as ramassée, j'espère?



ou Elvis l'a léchée?

Elvis ramasse tout ce qui tombe ............ou se renverse
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MessageSujet: Re: Crème renversée à la noix de coco   

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Crème renversée à la noix de coco
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