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 quiche sans pate

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Viviane
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MessageSujet: quiche sans pate   Lun 20 Juin - 21:03

3 oeufs, 1/2 l de lait, 100 gr farine, sel poivre.

mélanger tous ces ingrédients, et verser dans une tourtière beurrée.
ensuite, disperser dans cet appareil

soit 100gr de lardons fumés

soit une boite de thon au naturel en petits morceaux

soit des chutes de saumon fumé

soit des fruits de mer surgelés passés à la poèle,

soit des fines herbes, ciboulette persil cerfeuil etc...

soit de l'oseille fondue au beurre ou des épinards de meme.

soit des champignons étuvés

soit des légumes tels que poivrons tomates en dés...

le choix est innombrable, on fait avec ce qu'on a sous la main!

et ensuite, quelle que soit la garniture choisie, on répartit 100 gr de gruyère rapé
et on enfourne à four chaud th7 pendant environ 1/2 h

à manger avec une salade verte!

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monique

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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Lun 20 Juin - 21:05

miam bonne idée surtout pour le soir
merçi Vivi de se rappelle memoire

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Kriskotte

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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Lun 20 Juin - 21:25

Merci vivi effectivement très facile et rapide à faire.
J'en prends bonne note et avec ça je peux faire aisément 2 repas
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Josy

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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Lun 20 Juin - 21:30

Merci Vivi, elle me plait bien ta recette

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Mimi
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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Lun 20 Juin - 22:52

un grand classique

merci de me la remettre en mémoire

y'a bien longtemps que je n'en n'ai pas fait!

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Nicolette

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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Mar 21 Juin - 9:24

je fais çà depuis longtemps c'est vrai que c'est
idéal le soir avec de la salade et pas trop nourrissant pour
passer une bonne nuit
Je prends quand même les idées de nouvelles garnitures
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Viviane
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MessageSujet: Re: quiche sans pate   Mar 21 Juin - 11:31

j'ai trouvé les proportions de la base de cette recette, différentes de celle que j'ai utilisée autrefois, plus équilibrées, caloriquement parlant, j'ai testé, j'ai trouvé bon, et donc, je mets ici, c'est aussi ici mon carnet de recettes

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