Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Crumble ananas - banane - mangue

Aller en bas 
AuteurMessage
Josy

avatar

Nombre de messages : 29986
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 15:48

Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn

1 ananas, 3 bananes, 2 mangues, 40 g de beurre, 1 gousse de vanille,
4 cuil. à soupe de sucre, 2 cuil. à soupe de rhum

Pour la pâte : 125 g de farine, 125 g de beurre froid, 125g de sucre de
canne roux, 80 g de noix de coco râpée

Préchauffez le four à 180° (th6). Beurrez un plat et saupoudrez avec 1 cuil. de sucre. Pelez l'ananas, coupez la chair en dés. Mettez à fondre le beurre dans une grande poêle et faites-y rissoler l'ananas sur feu moyen pendant 5 mn. Epluchez les bananes et les mangues ; coupez les bananes en rondelles un peu épaisses et les mangues en morceaux. Ajoutez dans la poêle les fruits, les graines noires de la gousse de vanille, le sucre et un demi-verre d'eau. Laissez mijoter jusqu'à ce que le liquide soit évaporé.
Mettez la farine, le beurre froid coupé en morceaux, le sucre et la noix de coco dans le bol d'un robot, et mixez par à coups jusqu'à ce que la pâte soit sableuse. Ajoutez le rhum dans les fruits, remuez et transvasez-les dans le plat. Ajoutez la pâte par-dessus et faites cuire pendant 40 mn.

Vous pouvez remplacer le rhum par le jus de 4 fruits de la Passion.

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Mimi
Admin
avatar

Nombre de messages : 49358
Age : 63
Localisation : Picardie
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 16:05

trop, trop bon !

_________________





Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 53500
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 16:07

excellentissime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Josy

avatar

Nombre de messages : 29986
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 17:17

Je suis contente que vous ayez trouvé cela bon car vous êtes tellement toutes de très bonnes cuisinières.

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14218
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 17:31

Merci Josy pour cette nouvelle recette, approuvée par
nos gourmandes, je la prends et la ferai bientôt
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 53500
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 18:16

Josy a écrit:
Je suis contente que vous ayez trouvé cela bon car vous êtes tellement toutes de très bonnes cuisinières.

puis je me permettre??

c'était très très bon, mais je pense que tiédi, ç'eut été encore meilleur

mais comme il en restait, vas y, mets au four, on va vérifier, si j'ai raison ou tort...

allez Kriska, chausse tes rollers... et prends moi au passage, j'ai pas de voiture, JM parti avec

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 64
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 19:09

j'adore le crumble chaud avec une boule de glace dessus Miam!!!!!

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
monique

avatar

Nombre de messages : 22923
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 19:36

oui je pense que Vivi a raison legerement tiède le parfum rhum et coco se serait developpé davantage

par contre la banane cuite pour moi beurkkkkk
j'aurai mit un autre fruits... mais le crumble se marie bien avec tous les fruits

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Josy

avatar

Nombre de messages : 29986
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 19:43

Je n'ai pas pensé Je serais pour la prochaine fois. J'essaierai avec le reste.

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
domi

avatar

Nombre de messages : 16472
Age : 66
Localisation : pres de cambrai
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 21:05

c'était excellent .je le ferai
Revenir en haut Aller en bas
Kriskotte

avatar

Nombre de messages : 12177
Age : 71
Localisation : Hulluch/Galata
Date d'inscription : 17/02/2010

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Lun 31 Jan - 22:37

j'ai des bleus au fesses tellement je me suis tapé le cul par terre..............c'était divin, j'ai adoré, moi j'aime tous les fruits ; je pense qu' effectivement avec d'autres fruits ça peut se faire.
Moi je ne pourrai pas j'ai cet espèce de robot pour faire la pâte

Bon vivi t'es prête ??????
j'arrive mais je te préviens !!!! ça caille un max, alors au minimum 3 epaisseurs.
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 53500
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Mar 1 Fév - 8:47

j'ai déjà une sacrée épaisseur naturelle

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Mimi
Admin
avatar

Nombre de messages : 49358
Age : 63
Localisation : Picardie
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Mar 1 Fév - 9:18

Kriskounette, la pate du crumble se fait à la main
Comme une pate à tarte mais faut laisser de "gros" morceaux

_________________





Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14218
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Mar 1 Fév - 10:02

monique a écrit:
oui je pense que Vivi a raison legerement tiède le parfum rhum et coco se serait developpé davantage

par contre la banane cuite pour moi beurkkkkk
j'aurai mit un autre fruits... mais le crumble se marie bien avec tous les fruits

dans ce cas-là tu me donnes ta part
Revenir en haut Aller en bas
Annick

avatar

Nombre de messages : 10082
Age : 65
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Mar 1 Fév - 11:02




c'est tout ce que j'ai a dire
Revenir en haut Aller en bas
Josy

avatar

Nombre de messages : 29986
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   Mar 1 Fév - 13:29

Je l'ai fais à la main. Je frotte la farine et le beurre entre les mains pour faire du sable c'est tout simple

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Crumble ananas - banane - mangue   

Revenir en haut Aller en bas
 
Crumble ananas - banane - mangue
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Desserts-
Sauter vers: