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 SAUCE PITA

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monique

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MessageSujet: SAUCE PITA   Sam 21 Aoû - 18:27

Ingrédients :

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche epaisse
- 1 gousse d'ail pressée (ou hachée)
- 1 cuillère à café de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café de menthe hachée
- 1/2 cuillère à café de persil haché
- 1/2 cuillère à café de jus de citron
- sel et poivre

Préparation :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la crème fraîche.

Pour que la sauce ait plus de goût, laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur, surtout si vous utilisez des herbes sèches.

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monique

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MessageSujet: Re: SAUCE PITA   Sam 21 Aoû - 18:28

1 échalotte finement coupée
persil et menthe ciselés
piment doux effrité
citron
3 yaourt brassés
1 gousse d'ail écrasée
sel poivre

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SAUCE PITA
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