Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Verrine de céleri au bacon grillé

Aller en bas 
AuteurMessage
Josy

Josy

Nombre de messages : 30737
Age : 68
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Verrine de céleri au bacon grillé    Dim 15 Aoû - 22:33

Verrine de céleri au bacon grillé

Ne résitez pas à cette délicieuse et appétissante verrine proposée par Janine, une abonnée du programme !

En un tour de main, vous étonnerez vos invités avec l'alliance raffinée du céleri rave trop souvent oublié, relévé de la saveur si particulière du bacon grillé !

Il n'en restera pas une miette !


Ingrédients pour 1 personne :


150 g de céleri rave

150 ml de lait écrémé (ou demi-écrémé pour le 1600 kcal)

60 g de filet de bacon

1 CàS de crème légère à 3% de MG

Persil

Sel, poivre

Marche à suivre :

Dans une petite casserole, faire cuire le céleri en dès dans le lait à feu doux, jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.

Pendant ce temps, couper le filet de bacon en fines lanières et les faire griller dans une poêle à revêtement anti-adhésif sans ajout de matières grasses. Réserver 2 lanières pour la décoration.

Dans un mixeur, ajouter le céleri égoutté, le filet de bacon grillé, la crème allégée et le persil. Assaisonner et mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Verser la préparation dans une verrine, décorer des lanières de bacon et réserver au frais jusqu'au service.

Bon appétit !



_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Verrine de céleri au bacon grillé    Sam 18 Sep - 11:00

hum ça doit être bon ça
Revenir en haut Aller en bas
 
Verrine de céleri au bacon grillé
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Entrées-
Sauter vers: