Les joyeuses Picardes


 
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 Tian

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Josy

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MessageSujet: Tian    Ven 6 Aoû - 18:37

Tian

Tout droit venu du sud de la France, le célèbre tian de légumes du soleil. On entend déjà les cigales chanter...

Ingrédients pour 1 personne :

100 g de tomates bien mûres

100 g d'aubergine

100 g de courgette

1/2 gousse d'ail

Thym

Sel

Poivre du moulin

Marche à suivre :

Frotter un plat à gratin avec l'ail.

Couper la tomate et la courgette en lamelles fines.

Emincer finement l'aubergine.

Disposer les légumes dans un plat, face intérieure tournée vers le haut, pour que le jus ne coule pas.

Saler, poivrer. Parsemer de thym.

Cuire au four 30 minutes à 150°C (Th.5).



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Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
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Tian
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