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 Carottes façon grand-mère

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Josy

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MessageSujet: Carottes façon grand-mère   Sam 19 Juin - 19:06

Carottes façon grand-mère

Si vous ne savez pas comment cuisiner les carottes, mais que vous aimez ce légume, voici une recette faite pour vous. Ces carottes façon grand-mère feront un plat idéal.

Ingrédients pour 1 personne :

200 g de carottes

60 g d'allumettes de jambon fumé

1/2 oignon

Persil

Sel, poivre

Marche à suivre :

Laver et couper les carottes en rondelles.

Les faire cuire dans un fond d'eau à l'étouffée (environ 20 minutes).

A mi-cuisson ajouter l'oignon, le persil et les allumettes. Saler et poivrer.

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