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 Chou chinois sauté à la sauce soja

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Josy

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MessageSujet: Chou chinois sauté à la sauce soja   Jeu 3 Juin - 10:26

Chou chinois sauté à la sauce soja

Rien de tel pour accompagner un pavé de tofu que ce délicieux chou chinois... A découvrir de tout urgence !

Ingrédients pour 1 personne :

1/2 chou chinois

1 CàS de sauce soja

1 CàS de gingembre râpé frais

1 oignon

Poivre

Marche à suivre :

Eplucher et émincer l'oignon

Détacher les feuilles du chou chinois et les couper en larges lanières

Faire chauffer une sauteuse ou un wok et y faire dorer l'oignon émincé avec le gingembre sans cesser de remuer

Ajouter les feuilles de chou en lanières et faire cuire 2 à 3 minutes tout en continuant à remuer

Verser la sauce soja. Poivrer

Servir bien chaud

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Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
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Chou chinois sauté à la sauce soja
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