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 verrines céleri rave thon tomate

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Viviane
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MessageSujet: verrines céleri rave thon tomate   Ven 18 Déc - 13:34

c'est une invention à moi....

j'avais mis au fond de mes verrines, du céleri rave assaisonné léger: moutarde plus un cuillère à soupe de mayo industrielle, plus fromage blanc et un chouia de vinaigre.

ensuite, j'ai asssaisonné dans un petit saladier une boite de thon au naturel, avec 2/3 de son jus, avec du fromage frais aux herbes, type st moret, ou un truc de ce genre, tous ces fromages frais vont bien pour ça, et j'y ajoute, pour l'alléger un peu, une cuillère à soupe de fromage blanc, et des herbes de mon jardin, mais tu peux très bien faire avec des herbes pour salade, déshydratées. bien mélanger, ça donne un mélange rosé, onctueux, que tu mets au dessus de ton céleri, environ 2,5 de haut pour chaque mélange, et au dessus de tout ça, de simples dés de tomates....

les couleurs sont agréables, et j'ai mis un bon 2 h au frigo, ainsi, le jus en trop du thon descend agrémenter le céleri!!!

je précise que je suis radine en assaisonnement, j'essaie toujours de faire au moins gras possible

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Mimi
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Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: verrines céleri rave thon tomate   Ven 18 Déc - 13:37


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Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
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michou

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Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: verrines céleri rave thon tomate   Ven 18 Déc - 17:17

MIAM ça a l'air bon
bonne idée pour réveillon aussi

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au revoir Marie Ange



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MessageSujet: Re: verrines céleri rave thon tomate   

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verrines céleri rave thon tomate
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