Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 et encore des courgettes!!!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 14:13

tarte a la vache qui rit et courgettes i

ingredients
1 pate feuilletee ,3 grosses courgettes ,2 oeufs ,8 portions de vache qui rit ,200ml de crème liquide, 100ml de lait ecreme, sel ,poivre et muscade
preparation
dans une poele faire revenir les courgettes decoupees au prealable avec 1 c a s d 'huile d'olive et un peu de sel
dans une jatte melanger les oeufs + la creme + le lait assaisonner pas trop car le fromage est deja salepuis etaler la pate feuilletee dans un moule de 26cm le piquer mettre les courgettes encore croquantes la vache qui rit en pt morceaux et le melange oeufs et lait
mettre dans le four prechauffer a 180° 30 a 35mns

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 14:19

merci Vivi et avec les prunes tu as quelquechose???????? :
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 14:27

je mets au congèl, et je les utilise toute l'année.

en crumble , chaud, avec une boule de glace vanille

en tarte, et tout le classique, confiote, bocaux au naturel, etc...

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 14:52

Ben voui ma Vivi j'ai déjà fait tout ça et j'en ai encore pleinnnnnnnnnnnnnnnn

venez les chercher je vous les offre ...pitié.....pitié.....misèreeeeeee je croule sous les prunes et j'en ai déjà donné à toute la famille......
je crois que je vais mourir sous les prunes

Gégé en plus fait de la résistance : il les mange deux par deux!
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 15:21

mets les à macérer dans un tonneau, et tu fais de la goutte

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
monique

avatar

Nombre de messages : 22339
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 16:20

vivi, voilà une idée qu'elle est bonne....de l'eau de vie de prunes c'est rudement bon,
je t'amenerai les pruneaux et on mettra en pot

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 16:24

Mamy, tu crois que si je mets mes courgettes dans un tonneau, ça fera de la goutte,???

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
monique

avatar

Nombre de messages : 22339
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 16:27


sait on jamais, tu peut toujours esayer

_________________
Revenir en haut Aller en bas
monique

avatar

Nombre de messages : 22339
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 16:28

on fait bien de l'alcool de riz, de patates, pourquoi pas de courgettes

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 16:30


_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 17:25

mais les filles vous rêvez là .....
on ne peut pas faire ça! mettre dans un tonneau et faire de l'eau de vie
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 17:43

non, je ne réve pas....

j'en connais qui le font !!!

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
monique

avatar

Nombre de messages : 22339
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 17:44

ben oui et on distille....avec une cocotte minute qu'il a ffaça le bof

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 18:53

En principe c'est dans un alambic que cela ce fait , mais si vous voulez m'utiliser...... ça pourrait faire l'affaire !!!
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 19:03

quelle cuite, cocotte

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
monique

avatar

Nombre de messages : 22339
Age : 69
Localisation : 47390 LAYRAC
Date d'inscription : 20/10/2008

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 19:04

alors là j'y avait pas pensé
excuse moi cocotte

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 19:53

non mais vous rigolez là ..........

et moi en plus j'ai pas de cocotteminute ni de tonneau j'ai que des prunes a ne plus savoir qu'en faire..............;
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 20:11

Pas de panique Pervenche , j'ai des tonneaux..... et................ j'arrive !!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 20:26

génial.......je t'attends.....je t'attends je t'attends
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 21:55

tu rigoles..... mais il y a une dizaine d'années nous avions une récolte de coings exceptionnelle !!! nous avons fait de l'alcool.... un vrai délice !!! le seul problème : en 10ans nous n'avons pas réussi à tout boire !!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 21:58

mais tu as fait comment?????
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52163
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 22:02

pervenche a écrit:
mais tu as fait comment?????

cocotte, je sais pas comment elle a fait, mais il suffit de laisser "pourir" les fruits, le jus fermente, et au bout d'un certain temps, on distille

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 22:05

Nous avions rempli des tonneaux, brassé tous les jours....

la fermentation commence.... tu vois des bulles à la surface des tonneaux et tu entends même "chanter" l'alcool.... puis ça se calme et tu peux fermer les tonneaux. Ensuite nous sommes allés (en décembre) dans une distillerie ambulante pour avoir notre alcool.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 22:05

ben justement c'est là que ça m'intéresse la distillation.....
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   Ven 31 Juil - 22:13

je ne sais pas comment ça se passe chez vous....

En Suisse, depuis début décembre, une "distilleuse" qui passe de village en village pour distiller.... Nous devons payer un impôt pour cela à l'Etat. (sauf les paysans qui ont droit à un certain nombre de litres exempts de taxe...)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: et encore des courgettes!!!   

Revenir en haut Aller en bas
 
et encore des courgettes!!!
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Plats-
Sauter vers: