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 vin de cerises, tant que j'y suis

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Viviane
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MessageSujet: vin de cerises, tant que j'y suis   Dim 5 Juil - 21:31

on peut faire encore en ce moment cet apéro pas cher du tout, et délicieux. ça rapelle un peu le guignolet kirch...

1 litre de vin rouge
50 feuilles de cerisier, prises au bout des branches , pour ne pas avoir le gout trop prononcé de résine près du tronc.
200 gr de sucre cristallisé,
10 cl d'alccol à 90°

laisser macérer le tout pendant 3 semaines, en remuant de temps en temps, pour fondre le sucre.
filtrer, mettre en bouteille, et consommer très frais à l'apéro, et aussi avec modération.

je fais macérer dans un grand tuperware, ou si vous avez un petit seau de mamie, ça ira très bien, on peut directement doubler les doses, ou pourquoi pas tripler.... c'est si bon!!!!!!!!!!!!

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Mimi
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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Dim 5 Juil - 22:07

Merci pour cette recette Vivi

Je vais la faire aussi

j'adore ces apéros "maison"

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domi



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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Dim 5 Juil - 22:32

merci, merci.
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Dim 5 Juil - 23:03

à essayer !!!!
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Viviane
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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Lun 6 Juil - 9:29

l'essayer c'est l'adopter

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Nicolette

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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Mar 7 Juil - 9:24

à goûter
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monique

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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Mar 7 Juil - 9:32

pas de cerisier donc pzas de feuilles

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Nicolette

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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   Mar 7 Juil - 9:35

c'est la misère là-bas
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MessageSujet: Re: vin de cerises, tant que j'y suis   

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