Les joyeuses Picardes


 
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 Pour Josy , ma brioche

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Mimi
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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 15:52

c'est de la levure de boulanger sèche

je l'achète en paquet de 250g
mais si tu l'achète en sachet, tu en mets un
il me semble avoir dit dans le post à combien correspondait une dosette

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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 16:24

Pas de problème pour mon pain dans le cellier....... au contraire.... la brioche Soezie a failli pousser le hublot l'autre jour !!!!

D'habitude, je mets la MAP dans la cuisine pour la nuit..... mais les sonneries, celle quand on peut ajouter quelque chose et celle qui annonce la fin de la cuisson, dérangent ceux qui dorment dans la pièce à côté....

Alors, je l'ai "éjectée" dans une pièce assez loin de notre chambre à coucher pour ne pas être moi, dérangée par les sonneries.... les odeurs arrivent tout de même pour me chatouiller les naseaux..... ert me dire que c'est l'heure de se lever !!!!!!
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Mimi
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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 16:27

comme quoi... je n'aurai jamais osé la mettre dans une pièce froide !!

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monique

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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 17:02

bon le resultat des courses comme t'avait prevu loupée ça m'apprendra a lire correctement
je recommencerai tant pis.....en fait elle a pas monté du tout et on dirait un espece de drole de cake bon on va pas jeter quand meme le mangerai au petit dej ça calera le bidou pour un moment

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Mimi
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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 17:07

Trempée dans le café ça devrait aller

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Nicolette

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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 18:04

j'ai vu 1 dosette 5ml soit 1 cuiller à café
1 grande dose 15ml soit 1 cuiller à soupe
Je vu aussi que je peux acheter une MAP et l'installer
ailleurs que dans la cuisine
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Mimi
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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 18:16


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Josy

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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   Lun 5 Jan - 18:34

La mienne est superbe elle est bien réussie et je l'ai gouté hummmmmmmmm. Mimi je l'achète en sachet individuel la levure car je m'en sers peu, un sachet c'est de trop, j'ai mis deux cuillères à café rase et elle a superbement bien monté.

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MessageSujet: Re: Pour Josy , ma brioche   

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Pour Josy , ma brioche
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