Les joyeuses Picardes


 
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 Coupe Ardèchoise

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Josy

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MessageSujet: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:08

A la demande de Mimi, je vous mets la description de la coupe Ardèchoise.

Il faut :

2 Boules de glace aux marrons (je prends chez Picard avec des morceaux de marrons glacés à l'intérieur)

1 boule de glace à la vanille

Un peu de crème de marrons

De la chantilly dessus avec quelques amandes effilées et grillées.

Un petit gâteau pour décorer.

J'avais rajouté des petits parasols.

Mais dans certains bons restaurants il est rajouté un peu de liqueur de châtaignes.

Bernard et moi en avons cherché, même Nicolas, n'en vend pas. C'est régional, nous en ramènerons d'Ardèche cet été.

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:17

c'est sympa ça quand on aime les marrons!
je vais essayer moi (oui la liqueur de châteignes ....pas trop facile à trouver je vais voir si j'en trouve)
Merci ma Josy
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Mimi
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:26

Josy

ça sera mon dessert de Noël
enfin, pour ceux qui aiment les marrons

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:27

Sanguine a écrit:
Josy

ça sera mon dessert de Noël
enfin, pour ceux qui aiment les marrons

Et tu en as trouvé toi de la liqueur de châteignes?
vous remplacez par quoi cette liqueur en cas de manque?????

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Mimi
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:31

Je vais regarder dans mon placard à liqueur

Je crois que j'en avais rapporté d'Ardèche y'a bien 25 ans
Vous croyez qu'elle est encore bonne

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:47

Sanguine a écrit:
Je vais regarder dans mon placard à liqueur

Je crois que j'en avais rapporté d'Ardèche y'a bien 25 ans
Vous croyez qu'elle est encore bonne

Ben dis donc c'est de la liqueur Antique!!!!!
et pourquoi elle serit plus bonne on garde bien du cognac 60ans

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Mimi
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 11:51

Me suis tromprée, c'est de la liqueur de noisette

Par contre j'ai retrouvé une mignonnette d'eau de chataignes, qui vient de Sarlat
C'est quoi ça

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 12:12

?????moi pas savoir!!!
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Nicolette

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:10

La mignonette de SARLAT c'est bon comme
la liqueur de chataigne, tu peux la siffler
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Mimi
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:14

Merciiiiiiiiii

Je suis allée chez picard cet aprem, j'ai la glace aux marrons

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:17

tout de suite on les voit bien la les pochetronnes ça démarre au quart tour !!
bon allez je vous laisse car je n'ai pas encore pris ma faut kej'y aille a +++++++++++++
ça ne le fait pas trop les mauvaises odeurs dans la cuisine !!


Dernière édition par kriska le Lun 15 Déc - 17:22, édité 1 fois
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Nicolette

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:21

Sanguine a écrit:
Merciiiiiiiiii

Je suis allée chez picard cet aprem, j'ai la glace aux marrons
si j'étais toi je la gouterais pour vérifier que c'est bon
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:23

koi la glace aux marrons où la liqueur
non allez je déconne
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Nicolette

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:24

les 2 pardi
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Mimi
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:28


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Josy

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 17:35

Je n'avais rien mis comme je n'avais pas de liqueur. Et il y en a en Ardèche. Dommage de Anne Lise soit en Suisse, elle aurait pu vous en envoyer

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 20:47

CA A L AIR BON CETTE GLACE AUX MARRONS ..

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Lun 15 Déc - 23:33

Je peux confirmer qu'un peu de liqueur de châtaigne ne gâche rien !!!!!
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Josy

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Mar 16 Déc - 8:31

Merci Anne Lise de me confirmer. Nous en avons mangé une dans un restaurant avec la liqueur et vraiment ça relève le gout. Mais ici nous n'en trouvons pas.

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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   Dim 21 Déc - 15:28

moi je peux confirmer que la coupe ardéchoise de Josy etait délicieuse, j'ai adoré.
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MessageSujet: Re: Coupe Ardèchoise   

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