Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Topinambours

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Josy

avatar

Nombre de messages : 29422
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Topinambours   Sam 8 Déc - 19:09

La seule recette que je connais c'est les faire cuire comme des pommes de terre en robe de champs. Les laisser refroidir et les éplucher les couper en rondelles et les assaisonner à la vinaigre. On peut y mettre des pommes de terre avec et du hareng si l'on aime.

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52161
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Topinambours   Sam 8 Déc - 19:55

on peut ausi, une fois épluchés, les accomoder de crème fraiche, et d'ail et persil haché....

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 63
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Topinambours   Sam 8 Déc - 20:21

merci Tatiejo

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Topinambours   Sam 8 Déc - 21:28

pour moi, simplement à la poêle, à l'étouffée....

souvent associée à un autre légume (carottes, carottes jaunes...)

Revenir en haut Aller en bas
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 63
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Topinambours   Dim 9 Déc - 9:16

merci Cocotte je pensais les faire sautés justement

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
Josy

avatar

Nombre de messages : 29422
Age : 67
Localisation : 95
Date d'inscription : 29/07/2007

MessageSujet: Re: Topinambours   Dim 9 Déc - 15:39

Merci Cocotte bien appétissant ta recette. J'espère en avoir bientot dans le panier et je la ferais. Les topinambours je n'avais que le souvenir de mon enfance où ma mère aimait bien et mon père en avait fait pousser dans notre jardin à la campagne. Mais elle les faisait qu'en salade. Mon père n'aimait pas trop ça lui rappelait la guerre. Merci de me faire découvrir autrement.

_________________





Je reste convaincue que Corolle et toutes les poupées ont une âme, celle que les enfants leur donnent en les aimant tendrement - Catherine Refabert
Revenir en haut Aller en bas
http://poupeesjosyloty.canalblog.com/
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Topinambours   Dim 9 Déc - 16:06

Très sympas ces recettes
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Topinambours   

Revenir en haut Aller en bas
 
Topinambours
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Plats-
Sauter vers: