Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 gateau moelleux aux pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
Annick

avatar

Nombre de messages : 10082
Age : 65
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007

MessageSujet: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 9:58

Gâteau Moelleux pommes cannelle

Pour 8 personnes :- 150 g de farine- 130 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 cuillères à café rases de cannelle en poudre- 3 oeufs- 130 g de beurre fondu- 2 pommes- 3 cuillères à soupe de raisins secs- 3 cuillères à soupe de rhum- 50 g d'amandes effilées

1/ Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué d'environ 26 cm. Faire fondre doucement le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
2/ Mélanger la farine, la cannelle, le sucre et la levure (et une pincée de sel si le beurre est doux). Ajouter les oeufs un à un puis le beurre fondu .
3/ Dans une poêle, sans matière grasse, faire légèrement griller les amandes effilées. Attention : remuer et surveiller attentivement car elles brûlent très vite.
4/ Eplucher les pommes, les couper en quatre et ôter le coeur et les pépins. Découper les quartiers de pommes en petits dés d'environ 1 cm. Les ajouter à la pâte ainsi que les amandes grillées et les raisins trempés dans le rhum et 3 cuillères du "jus" de trempage.
5/ Verser l'appareil dans le moule et cuire au four environ 30 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le coeur du gâteau avec une lame : si elle ressort sèche, c'est cuit
Revenir en haut Aller en bas
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14243
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 16:05


3 CUILLERES A SOUPE DE RHUM
Revenir en haut Aller en bas
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 64
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 16:07

Nicolette a écrit:

3 CUILLERES A SOUPE DE RHUM


il a l'air bon ce gateau et puis Nicolette quand on aime on compte pas les cuillères

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14243
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 16:08

YES j'en suis BABA
Revenir en haut Aller en bas
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 64
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 16:11

Nicolette a écrit:
YES j'en suis BABA
non pour le baba l'en faut surment plus je sais pas j'(aime pas ça

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
Annick

avatar

Nombre de messages : 10082
Age : 65
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 17:07

ben oui pour faire macerer les raisins, il faut un peu de liquide
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Mer 28 Nov - 18:30



J essaierai ce gateau


Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Jeu 29 Nov - 22:27

j'ai les pommes et tout le reste, me manque les amandes et le rhum
attendrai fin semaine quant MR krisko aura fait les courses
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Sam 1 Déc - 21:57

bon ça y est j'ai tout !!!
Demain matin je mattèle à la confection de ce gâteau !!!
J'edn salive déjà
Merci Ma zettounette pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
Annick

avatar

Nombre de messages : 10082
Age : 65
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 2 Déc - 11:54

je trouve que 2 cuilléres a café de cannelle c'est trop, la prochaine fois je n'en mettrais qu'une et l'autre je mettrais de la vanille
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 2 Déc - 11:57

Je voulais le faire et zut manque les pommes

Alors j ai fait une brioche aux raisins naaaa
Revenir en haut Aller en bas
Annick

avatar

Nombre de messages : 10082
Age : 65
Localisation : 11200 conilhac corbieres
Date d'inscription : 07/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 2 Déc - 13:36

ce n'est pas mauvais non plus monica
Revenir en haut Aller en bas
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14243
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 23 Mar - 17:02

Kriskotte voilà le gâteau qu'il te faut essayer, il est succulent   
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 53829
Age : 69
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 23 Mar - 17:20

sans cannelle pour moi, merci d'avance   

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Nicolette

avatar

Nombre de messages : 14243
Age : 66
Localisation : Bourbonnais région Auvergne
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   Dim 23 Mar - 17:21

La cannelle est facultative, tu gouteras mieux les amandes préalablement grillées   
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: gateau moelleux aux pommes   

Revenir en haut Aller en bas
 
gateau moelleux aux pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Desserts-
Sauter vers: