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 Strudel aux pommes

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 8:29

Il parait que je dois vous mettre ma recette de Strudel !

C'est tout bête !

Il faut une pâte feuilletée
3 pommes qui ne fondent pas à la cuisson
du sucre, j'ai fait au pif ! Ca dépend des pommes ....
100g de raisins golden, je crois qu'on dit aussi smyrne bref, des blonds, trempés dans du rhum
du beurre pour les pommes
oeuf pour dorer la pâte
Cannelle

Faites cuire doucement les pommes coupées en petits carrés dans du beurre, presque jusqu'à cuisson complète. Sucrez à votre goût. Mettez la cannelle. Ajoutez les raisins. Laissez refroidir
Sur la pâte étaler, versez le tout sur une bonne moitié de la pâte, préalablement humidifiée pour coller.
Ensuite, roulez le tout en soudant bien les bords.
Dorez à l'oeuf
Mettre à cuire 35 à 40mn à 200°

Se mange tiède avec soit Chantilly, soit glace vanille, bref, ce que vous voulez, mais en tout cas à la cuillère .....
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michou

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 8:48

Nelly je vas te gronder!!!! pourquoi tu l'as pas mis tout seul ton strudel????? comment on fait à savoir qu'il est là nous le jour où le cherche?????? bon pas grave ta pate feuillette elle est comment ronde?????? ou tu achètes un paton que tu etales???? on m'avait dit que c'était une truc impensable à faire si on avait pas le coup de main je vois que comme d'hab on m'a menti et j'ai gobé quelle naive cette michou merci pour la recette Nellynounette

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:17

Ayé Michou, j'ai divisé le sujet
Et je confirme le struddel

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michou

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:23

Sanguine a écrit:
Ayé Michou, j'ai divisé le sujet
Et je confirme le struddel


ben c''st encore moi qu i vait passer pour une gateuse avec mes reflexions

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Mimi
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:26


Je l'aurai fait de toute façon
C'est plus facile à retrouver ensuite

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:46

oui, il était succulent

j'en connais meme une qui....
chez moi trouve les verres trop petits, et chez Nelly, trouve que les parts sont trop petites elle a réclamé....

qui, à votre avis?????

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:52



en tout cas, j'ai réclamé
Mais je ne suis pas la seule en à avoir repris
Spoiler:
 

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 9:56

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 12:00

Oui c'était très bon j'ai adoré, il faudra en faire

Michou la pate feuilletée c'est ça qui est dur à faire voila pourquoi nous l'achetons toute faite,
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 12:03

mamiebourg a écrit:
Oui c'était très bon j'ai adoré, il faudra en faire

Michou la pate feuilletée c'est ça qui est dur à faire voila pourquoi nous l'achetons toute faite,


je sais ça ma Mamie, mais je deamndais si elle la trouvait étalée en rectangle car moi ne je la trouve étalée qu'en rond!!!!
au fait tu me dois une explication pour ce que tu me disais au téléphone et que j'ai pas ententu

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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 12:07

nelly c'est koi des raisins golden ???
Je n'ai que des raison de corinthe est ce que ça peut aller aussi.
Jean-charles vient de me ramener 10 kilos de pommes rouges c'est l'occasion de faire ta recette !!
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 12:19

Michou je ne sais plus ce que je t'ai dit au téléphone, tu sais je vieillis mal, j'ai la mémoire qui flanche je m'souviens plus très bien lalalalalallalère

Kriska les raisins de corinthe sont noirs il faut des raisins secs blonds. et je t'assure bien macéré c'est délicieux.
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Sam 10 Nov - 13:41

Michou ma mémoire est revenue, nous parlions du temps qu'il faisait à Marseille et à Nesle et bien à Nesle il faisait pas très chaud (dehors car dans la maison de Nelly il faisait chaud) du vent et du soleil, et sur la route Jacques m'a dit regarde le soleil arrive et je lui ai répondu :

Normal les belles nuées sont en route

et oui il y avait Viviane Sanguine et Moi en route pour chez Nelly.

je nous faisais des compliments.
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Dim 11 Nov - 11:23

Je viens de lire la réponse à ma question alors tant pis impossible de faire des strudells aujourd'hui alors simplement tarte aux pommes.
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   Dim 11 Nov - 11:57

kriska a écrit:
Je viens de lire la réponse à ma question alors tant pis impossible de faire des strudells aujourd'hui alors simplement tarte aux pommes.


tu sais avec des raisins de corinthe ça marche aussi il faut qu'ils soient bien trempés
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MessageSujet: Re: Strudel aux pommes   

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