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 Gratin de courgettes

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MessageSujet: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 14:57

Pour 4p 2p WW par pers.

Découpez 400g de courgettes en rondelles. Emincez 400 de p de t en fines rondelles. Couper 60g de camembert allégé en lamelles. Mixer 1 grande boite de tomates concassées avec 1 gousse d'ail et du persil. Salez poivrez. Dans un plat à gratin, alternez les couches de p de t et de courgettes. Salez et poivrez légèrement à chaque couche. Recouvrir avec le coulis de tomates. Terminer par les lamelles de camembert. Saupoudrez de chapelure. Cuire au four pendant 40mn th 4
J'ai remplacé le camembert par du parmesan râpé. A essayer, délicieux
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Josy

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:19

Je te comprends moi aussi si je fais ce sera avec du parmesan.

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:38

L'enquiquineuse arrive Si on aime pas le parmesan ???
Du gruyére ???

Et peut on mettre autre chose que du camembert ???
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:40

Bien sûr, Noga, d'ailleurs si tu préfères, la recette de base est faite avec du camembert. A toi de voir. Il faut tout de même respecter les quantités
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Viviane
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:42

Noga, camembert, gruyère, parmesan, tout ça, pas bon, pour toi....

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:45

Tu as des fromages Bridelight à 5% de matière grasse, Viviane, et ils sont valables. Bien sûr, ça ne vaudra jamais un bon calendos à 45%, mais faute de grives ...on mange du merle !!!
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:46

Mais heuuuu je voudrais manger des courgettes comme çà, moi
faut juste changer les fromages Et on peut mettre quoi à la place ??
de bon pour moi et d'autres aussi peut etre
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 17:53

Je te dis, Noga, tu peux mettre du Bridelight. Il ne faut pas le faire trop souvent, mais tu as pas mal de fromages allégés. Et si vraiment tu as un régime très strict, essaies de mettre du bouillon de poule en poudre, pour te donner du goût, mais pareil, avec modération !!!
C'est vrai que le régime contre le cholestérol est emmer......
Il faut que tu le fasses sérieusement, de façon a diminuer tes chiffres d'analyse, et ensuite, tu pourras faire un peu d'écart ! Je crois que tu n'as pas le choix, Noga !!! Et nous, on veut te garder, alors, gaffe !!!!
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 18:02

Nelly, je t'écoute

Du coup , eh beh ton gratin, je le ferais plus tard

Je fais quoi de mes courgettes en rondelles surgelées
à la vapeur vous allez me dire


Rions
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 18:07

Mais non, tu peux faire cuire des tomates en petits carrés, de façon à faire une bonne sauce, et tu rajoutes tes courgettes, avec du thym ou de l'estragon, ça devrait être bon ! Tu peux aussi rajouter des oignons, il te faut une poêle anti-adhésive, tu fais revenir ça tout doucement que ça colore sans brûler, et ça le fait
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Viviane
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 18:09

et j'ajoute quun tas de trucs, comme les épices, type épices à tajine, par exemple , agrémentent pas mal, les herbes, persil, ciboule, etc......

tu vas y parvenir!!!!

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 18:11

Viviane a raison, Noga, il faut que tu joues au maximum avec les épices. Je faisais ça pour mon mari qui était au régime sans sel ! Il en existe une quantité, et si tu arrives à trouver celles qui te plaisent, en les mélangeant ou autre, tu peux arriver à te faire des trucs plus que mangeables
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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   Mer 17 Oct - 18:22

Je positive, j'aime les épices aussi maintenant


Grace à vous
suis contente

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MessageSujet: Re: Gratin de courgettes   

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