Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 panna cotta aux carambars et poires

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
LOUPIAC

avatar

Nombre de messages : 18533
Age : 70
Localisation : RAIATEA Polynésie Française
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: panna cotta aux carambars et poires   Mar 16 Fév - 1:35

30 cl de lait et 30 cl de crème
12 carambars
agar agar
2 poires

chauffer le lait et la crème et faites-y fondre 8 carambars coupés en petits morceaux, ajouter l'agar à agar et laisser frémir 2 min
verser dans des verrines, faites prendre au froid

Eplucher les poires et les couper en dés, les cuire dans 2 c à soupe de lait et 4 carambars.

Une fois les panna cotta prises verser dessus les poires.

Simple et très appréciée des enfants
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 52174
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: panna cotta aux carambars et poires   Mar 16 Fév - 7:54

c'est pas trop sucré? 
c'est le nombre de carambars qui m'affole un peu  

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
LOUPIAC

avatar

Nombre de messages : 18533
Age : 70
Localisation : RAIATEA Polynésie Française
Date d'inscription : 18/07/2008

MessageSujet: Re: panna cotta aux carambars et poires   Mar 16 Fév - 8:26

Non c'est pas trop sucré, j'avais peut être mis un peu plus de lait que préconisé et j'ai l'impression que mes carambars n'étaient pas très gros, c'est tout ce que j'ai trouvé ici.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: panna cotta aux carambars et poires   

Revenir en haut Aller en bas
 
panna cotta aux carambars et poires
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Desserts-
Sauter vers: