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 Maquereaux à la moutarde au four

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jojo

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MessageSujet: Maquereaux à la moutarde au four   Sam 29 Aoû - 11:36

Maquereaux à la moutarde au four


4 beaux maquereaux
4 cs de moutarde
4 cs de fromage blanc 0%
1 cs d'herbes de Provence
1 belle tomate
1 bel oignon ou 3 petits


Préchauffer le four à 180°C.
Vider, laver et sécher les maquereaux. Les disposer dans un plat allant au four.
Couper les tomates et les oignons en rondelles.
Mélanger la moutarde, le fromage blanc et les herbes de Provence.
Garnir le ventre de chaque maquereau avec une cs de mélange de moutarde.
Étaler le reste de la garniture sur les poissons.
Disposer dessus les rondelles d'oignon et les rondelles de tomate.
Au four, pendant 30 min...

Écartez un peu les maquereaux pour qu'ils ne se touchent pas... Car au bout de 30 min tout est cuit sauf quand les poissons sont trop serrés les uns contre les autres... Là ils sont plus long à cuire...
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jojo

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Sam 29 Aoû - 11:37

Je vais les faire pour ce soir
bien sur sans oignon
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jojo

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Sam 29 Aoû - 23:29

J'ai mis plus de tomates pour remplacer les oignons et j me suis régalée
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Dim 30 Aoû - 9:37

Par koi je peux remplacer le fromage blanc y en pas ici et les petits suisses sont tjrs aux fruits ???
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Viviane
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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Dim 30 Aoû - 9:47

un yaourt bulgare, bien sur? 

moi, je ne suis pas trop maquereaux, et pas non plus poissons au four, ni à la tomate, alors..........  pas une recette pour moi, mais des fois ma frangine me demande des idées, ça peut lui servir!!

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jojo

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Dim 30 Aoû - 12:03

Kriska toi qui a la ligne tu peux les faire avec de la crème fraiche
ça n'en sera que meilleur je pense
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Lun 31 Aoû - 8:37

la ligne, la ligne c'est vite dit depuis l'arrivée de charlito j'ai au moins pris deux kilos kil faut que je perde car mon poids ne doit pas exéder 60kg d'ailleurs je veille à tjrs rester à 59 kg pour avoir une marge.
d'ailleurs Dimka m'a fait remarquer hier que j'avais un peu grossi mais je n'ai pas de balance je verifierai en allant chez la véto elle a une balance dans la salle d'attente
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Mimi
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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Lun 31 Aoû - 9:02

Merci pour cette recette
Je la ferai sans aucun doute 

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jojo

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   Lun 31 Aoû - 13:02

Kriska viens me voir mets toi à coté de moi et tu te trouveras même maigre

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MessageSujet: Re: Maquereaux à la moutarde au four   

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