Les joyeuses Picardes


 
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Crêpes au foie gras

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
jojo

avatar

Nombre de messages : 39260
Age : 60
Localisation : Albi -Tarn- Occitanie
Date d'inscription : 30/07/2010

MessageSujet: Crêpes au foie gras   Sam 1 Fév - 22:21

Crêpes au foie gras 
préparation: 45 minutes 
cuisson: 15 minutes

ingrédients pour 4 personnes:
pâte a crêpe
250 gr de foie gras mi cuit
2 pommes 
sel de Guérande 
Préparation:
faire les crêpes 
a l'aide de l'épluche légumes (économe) faire des fines lamelles de foie gras 
épluchez les pommes et en faire également des fines lamelles
faire revenir les pommes avec le sucre dans une poêle
incorporez les lamelles de pommes et de foie gras dans chaque crêpe avec un peu de sel de Guérande et enroulez les crêpes
les mettre dans un plat allant au four , le four préalablement préchauffé à 200° et laisser 15 minutes 
Servir chaud
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 51415
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 8:51

     bigre,        

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Mimi
Admin
avatar

Nombre de messages : 48292
Age : 62
Localisation : Picardie
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 8:58

pomme et foie gras, un joli mélange
mais je me méfie du foie gras chaud, qui rend souvent beaucoup de graisse

_________________





Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com
domi



Nombre de messages : 15654
Age : 66
Localisation : pres de cambrai
Date d'inscription : 20/11/2007

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 9:57

Rien que de lire la recette j'ai pris du poids
Revenir en haut Aller en bas
Viviane
Admin
avatar

Nombre de messages : 51415
Age : 68
Localisation : Pas de Calais
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 11:12

domi a écrit:
Rien que de lire la recette j'ai pris du poids


moi zaussi  

_________________


Chaque jour est une vie!
Il faut le savourer!
Revenir en haut Aller en bas
http://joyeusespicardes.4rumer.com/
Kriskotte

avatar

Nombre de messages : 12124
Age : 70
Localisation : Hulluch/Galata
Date d'inscription : 17/02/2010

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 14:44

Merci Jojo pour cette recette alléchante mais malheureusement bcp trop grasse pour moa donc je ne pense pas que je la ferai.


Dernière édition par Kriskotte le Dim 2 Fév - 16:48, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
jojo

avatar

Nombre de messages : 39260
Age : 60
Localisation : Albi -Tarn- Occitanie
Date d'inscription : 30/07/2010

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Dim 2 Fév - 15:59

Il n'y a que de fines lamelles de foie gras  
Revenir en haut Aller en bas
michou

avatar

Nombre de messages : 25102
Age : 63
Localisation : Peypin en provence
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Mer 12 Fév - 5:10

Miam, mais comme les copines    pareil que Mimi le foie gras chaud, pas trop mon truc je le préfère sur un bon morceau de pain de campagne et avec de la figue confite   

_________________
au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
Revenir en haut Aller en bas
jojo

avatar

Nombre de messages : 39260
Age : 60
Localisation : Albi -Tarn- Occitanie
Date d'inscription : 30/07/2010

MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   Mer 12 Fév - 12:10

Michou moi aussi mais ça change pour une fois
mais à 5h du matin tu petit déjeune au foie gras      
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Crêpes au foie gras   

Revenir en haut Aller en bas
 
Crêpes au foie gras
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les joyeuses Picardes :: Entrées-
Sauter vers: