Les joyeuses Picardes


 
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 Fondant aux poires

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Kriskotte

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MessageSujet: Fondant aux poires   Sam 29 Juin - 14:05

Ingrédients :

- 3 grosses poires
- 150 Gr de farine
- 100 Gr de sucre semoule
- 2 œufs
- 2 cc de levure chimique
- 10 cl de lait
- 3 cs d'huile
- 1 pincée de sel et un peu de cannelle selon les goûts

pour la garniture :

- 80 Gr de beurre ou de margarine, moi je mets tjs de la margarine
-1 œuf
3 cs de sucre semoule

Cuisson :
Préchauffer le four à 180°
30 mn + 20 mn

Battre les œufs et le sel jusqu'à ce que le mélange mousse rajouter peu à peu la farine dans laquelle vous aurez incorporé la levure puis le lait.
Incorporer les poires que vous aurez pelées et coupées en très fines lamelles bien mélanger le tout.
Enfourner pendant 30 mn.
Pendant se temps battre l'œuf + le sucre jusqu'à, ce que le mélange blanchisse puis rajouter le beurre ou la margarine fondu au bain marie
Au bout des 30 mn sortir le gâteau, verser la préparation dessus et enfourner de nouveau pour 20 mn.

Ce gâteau peut se déguster froid ou encore tiède.

Bon appétit je ne sais pas si il vous plaira mais ici il a fait l'unanimité.
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Mimi
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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 29 Juin - 14:18

miam
faudra que j'y pense à l'occasion !

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Hier est derrière,demain est un mystère,aujourd'hui est un cadeau

 
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 29 Juin - 16:01

Merci Kriska ta recette me plait et en plus c'est pas compliqué
je n'ai que 2 poires au frigo tu crois que je peux complèter avec des pommes ?
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 29 Juin - 21:31

je ne sais pas je n'ai jamais essayé mais vas y et tu nous diras si ça à le même rendu.
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 29 Juin - 21:36

Ok merci Kriska pour la réponse je le ferai peut être demain
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michou

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Dim 30 Juin - 8:40

merci Kriska, j'y penserai quand j'aurais des poires

:78:

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au revoir Marie Ange



le bonheur est souvent la seule chose que l'on puisse donner sans l'avoir et c'est en le donnant que l'on l'acquiert (VOLTAIRE)
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 1:15

Kriska samedi j'ai Lionel et les petits
est ce que ton gateau sera aussi bon si je le fais vendredi
car comme samedi soir je bosse je ne voudrais pas me lever trop tôt ????
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monique

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 8:34

merçi sympa ton gateau, et je pense qu'avec des abricots ça devrai etre pas mal dutout vais essayer

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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 15:18

jojo a écrit:
Kriska samedi j'ai Lionel et les petits
est ce que ton gateau sera aussi bon si je le fais vendredi
car comme samedi soir je bosse je ne voudrais pas me lever trop tôt ????

Chez moi il n'a jamais eu le temps de durer aussi longtemps alors franchement je ne sais pas mais je pense que oui, essaies ça ne doit pas être mauvais.

Monique oui avec des abricots c'est bon aussi je l'ai déjà fait et je me demande si je ne vais pas le faire aux prunes aujourd'hui pour essayer.
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 15:36

Merci Kriska je le ferai ce soir car demain matin je veux dormir
je te dirai mes impressions mais pas avant dimanche
car demain j'ai les jeunes et le soir je bosse
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 20:49

ok jojo mais je pense que ça doit marcher moi je le mettrais dans du film afin qu'il ne durcisse pas.
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Ven 5 Juil - 21:22

c'est un gateau mou ?
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 6 Juil - 1:07

J'ai fait la pate mais avant de mettre les poires je trouvais que ça faisait peu
je pensais refaire 1/2 dose mais une fois ajouté les poires ça va
la il cuit les premières 30 minutes
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Sam 6 Juil - 8:38

Les quantités sont suffisantes d'autant que ce sont les poires qui sont l'atout de ce gâteau plus il y en meilleur il est    
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Dim 7 Juil - 1:35

Kriska ilest bon ton gateau Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
pour cette recette  
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Dim 7 Juil - 7:41

c'est vrai !!!
Il t'a plu, mais au fait tu l'as déjà mangé ??
Je pensais que c'était pour aujourd'hui où me suis encore emmêlé les pinceaux  
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Dim 7 Juil - 15:56

  Kriska je l'ai fait vendredi soir à minuit passé
pour le manger samedi en dessert

et ce matin j'en ai mangé un morceau qui restait ben il était aussi bon
que samedi
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Mar 9 Juil - 11:53

J'ai mangé le dernier morceau hier soir
il était aussi bon que le premier jour
je l'avais juste recouvert de papier alu pour éviter qu'il sèche
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Kriskotte

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Mer 10 Juil - 10:13

J'ai fait comme toi Jojo, j'avais promis de faire goûter ce gâteau à veni et Marika, il a duré 3 jours et tjs aussi bon sauf que moi je l'avais recouverts d'un film et mis au réfrigérateur.
Doni qui l'avait goûté m'a demandé de lui en faire un pour ses copines de boulot.
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jojo

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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   Mer 10 Juil - 10:16

Maintenant on sait qu'on peut le faire en avance il se conserve parfaitement
et reste aussi bon
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MessageSujet: Re: Fondant aux poires   

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